Viral : मुंबई के वड़ा पाव में एक नए पाक बदलाव ने ऑनलाइन विवाद खड़ा कर दिया है। खोखले ब्रियोचे बन में तले हुए आलू वड़ा की विशेषता वाला ‘रिवर्स वड़ा पाव’ जिसकी कीमत 190 रुपये है, स्थानीय लोगों द्वारा अच्छी तरह से पसंद नहीं किया गया है। अत्यधिक कीमत और अनावश्यक होने के कारण आलोचना झेल रहे मुंबईवासियों ने पारंपरिक संस्करण के प्रति अपनी प्राथमिकता व्यक्त की है
इंटरनेट ने इसे एक बार फिर से कर दिखाया है! मुंबई के लोकप्रिय व्यंजन वड़ा पाव को ‘रिवर्स वड़ा पाव’ में बदल दिया गया है और यह वायरल हो गया है और इस बार मुंबई के खाने के शौकीनों को गुस्सा आ गया है।
एक असामान्य नाश्ता एक मुंबईकर द्वारा ली गई तस्वीर के माध्यम से क्लिक किया गया था, जो मुंबई का एक व्यक्ति था, जिसने 190 रुपये में खोखले ब्रियोच बन के अंदर भरे हुए तले हुए आलू वड़े की एक ऑनलाइन छवि डाली थी। स्ट्रीट फूड का स्वादिष्ट संस्करण साबित नहीं हुआ है स्थानीय लोगों का स्वागत.
सोशल मीडिया उपयोगकर्ताओं ने तुरंत इस अवधारणा की आलोचना की और इसे एक गैर-जरूरी और अत्यधिक महंगा मामला बताया। पेज पर टिप्पणियों की बाढ़ आ गई, जिनमें से एक में लिखा था, “यह एक चुटकुला है जो पाक कला में सभी प्रगति को उलट देता है,” जबकि एक अन्य ने कहा, “हम वड़ा और पाव के सीधे संयोजन से खुश हैं।”
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कुछ लोगों ने यह भी दावा किया कि हास्य ने बहस को “उल्टा” कर दिया। कुछ शब्दार्थ जोड़ते हुए, एक टिप्पणी में लिखा था, “एक सच्चा उल्टा वड़ा पाव दो गर्म वड़ों के बीच सैंडविच किया हुआ पाव होना चाहिए,” जबकि एक अन्य को मजाक में यह कहते हुए पाया गया, “इसको खा के उल्टी करनी होती है क्या?
190 रुपये की भारी कीमत ने भी विवादों को जन्म दिया। वड़ा पाव, जिसे “गरीबों का बर्गर” कहा जाता है, मुंबई ने इसकी पहुंच में आसानी और सामर्थ्य को धार्मिक रूप से महत्व दिया है। एक उपयोगकर्ता क्रोधित हो गया, “जब नियमित पहिया अभी भी आकर्षित करता है तो पहिए का फिर से आविष्कार क्यों किया जाए?” अन्य लोगों ने कहा कि यह घटिया है, यहां तक कि पर्याप्त स्वादिष्ट भी नहीं है, और पूछा कि क्या इसका मूल वड़ा पाव से कोई लेना-देना है।
फ्यूजन फूड ने एक गरमागरम बहस छेड़ दी है, लेकिन एक बात स्पष्ट है: मुंबईकर अपने साधारण वड़ा पाव को महंगे ब्रियोचे प्रयोग के बदले बदलने के लिए तैयार नहीं हैं।
