Stress and Digestion : प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, तनाव और गतिहीन जीवन आपके पाचन स्वास्थ्य के लिए तिहरा खतरा हैं। यहां बताया गया है कि इसे कैसे ठीक किया जाए।
समाज का तेजी से हो रहा शहरीकरण, जहां तेज-तर्रार जीवनशैली, अल्ट्रा-प्रोसेस्ड भोजन से युक्त आहार और तनाव पैदा करने वाली भागदौड़ वाली संस्कृति आम बात है, कब्ज एक आम समस्या के रूप में उभरी है, फिर भी अक्सर इसे नजरअंदाज कर दिया जाता है। वयस्कों में कब्ज का वैश्विक अनुमान 11% से 20% तक है।
एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, बैंगलोर के एमएस रमैया मेडिकल कॉलेज में गैस्ट्रोएंटरोलॉजी के प्रोफेसर और सलाहकार, डॉ. हर्षवर्द्धन राव बी ने साझा किया, “हालांकि शाकाहार और बढ़ते फाइबर सेवन के कारण इसे आमतौर पर भारतीय समुदाय में दुर्लभ माना जाता है, लेकिन हाल के अनुमानों के अनुसार कब्ज की समान दर देखी गई, विशेषकर देश के शहरी क्षेत्रों में जहां इसकी व्यापकता 24% तक थी। यह स्थिति, जो कम मल त्याग और/या मल त्यागने में कठिनाई से चिह्नित होती है, आबादी के एक महत्वपूर्ण हिस्से को प्रभावित करती है, और इसके बढ़ते प्रसार में योगदान करने के लिए शहरी सेटिंग्स में कई कारक एकजुट होते हैं।
उन्होंने खुलासा किया, “शहरीकरण के साथ आहार संबंधी आदतों में भारी बदलाव आया है। कम फाइबर वाले अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की बढ़ती खपत, जो शहरी क्षेत्रों में सुविधाजनक और व्यापक रूप से उपलब्ध हैं, प्राथमिक दोषी है। फाइबर मल में मात्रा जोड़ने और मल त्याग को सुविधाजनक बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है; इस प्रकार, फलों, सब्जियों और साबुत अनाज की कमी वाले आहार कब्ज में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं।
इसके परिणामस्वरूप खराब पोषण के कारण जीवनशैली से जुड़े विकार जैसे मधुमेह, उच्च रक्तचाप और मेटाबॉलिक सिंड्रोम होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप शहरों में कब्ज का बोझ बढ़ जाता है। दुर्भाग्य से, पोषण महंगा और कठिन है, लेकिन शहरों में कैलोरी सस्ती और आसानी से उपलब्ध है।
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ऊधम संस्कृति बनाम आंत स्वास्थ्य:
डेस्क-जॉब में आबादी के एक बड़े हिस्से के कारण शहरी क्षेत्रों में आम निष्क्रियता और गतिहीन जीवन शैली, कब्ज के बढ़ते प्रसार में समान रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। डॉ. हर्षवर्द्धन राव बी ने कहा, “नियमित शारीरिक गतिविधि आंतों के संकुचन को उत्तेजित करती है, जिससे मल को बृहदान्त्र के माध्यम से आगे बढ़ने में मदद मिलती है। इसके अलावा, नियमित शारीरिक गतिविधि मोटापे, मेटाबोलिक सिंड्रोम, मधुमेह और जीवनशैली से जुड़े कई अन्य विकारों को भी रोकती है जो पुरानी कब्ज से जुड़े होते हैं।
इसके अलावा, उच्च तनाव स्तर, जो शहरी जीवन का पर्याय है, को कब्ज सहित गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गड़बड़ी से जोड़ा गया है। तनाव कोर्टिसोल उत्पादन को बढ़ाता है, जो आंत की गतिशीलता और द्रव संतुलन को बदल सकता है, जिससे मल कठोर हो जाता है और मल त्याग कम हो जाता है।
उन्होंने निष्कर्ष निकाला, “अंत में, शहरी जीवनशैली अक्सर नींद संबंधी विकारों से जुड़ी होती है। शहरी निवासियों की कंप्यूटर के सामने लंबे समय तक काम करने को प्राथमिकता देने की प्रवृत्ति, अक्सर रात की पर्याप्त, आरामदायक नींद की कीमत पर, कब्ज सहित जीवनशैली से संबंधित विकारों में एक प्रमुख योगदानकर्ता है। इस समस्या से निपटने के लिए, इन योगदान देने वाले कारकों के बारे में जागरूकता बढ़ाना आवश्यक है। फाइबर से भरपूर संतुलित आहार को प्रोत्साहित करना, पर्याप्त जलयोजन सुनिश्चित करना, सक्रिय जीवनशैली की आदतों को बढ़ावा देना, तनाव को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करना और पर्याप्त नींद को प्राथमिकता देना सामूहिक रूप से शहरी परिवेश में कब्ज के बढ़ते प्रसार का प्रतिकार कर सकता है।
